《采红菱》改编自安徽宣州民歌。据百代公司出版的作品上，一概注明是由 姚敏先生作曲，陈蝶衣先生作词。
这首歌由50年代的小调歌后刘韵和胞姐夏丹合唱，当年十分红，后来被翻唱的不计其数。刘韵一生致力于具有东方审美特点的歌曲，对西化歌曲比较反感。她首唱的名曲有《山前山后百花开》《花谢花飞飞满天》《采红菱》《小白船》《采莲花》《知道不知道》等。
这首歌是1966年由日后华人乐坛的巨星、14岁的邓丽君唱红的，当年她正是凭着一首《采红菱》夺得台湾金马奖唱片公司歌唱比赛冠军，随后正式踏上职业歌坛。邓丽君所演唱的这首《采红菱》据说是由上海著名作曲家（后移居中国香港）姚敏、陈蝶衣所创作的。
《采红菱》歌词：
(男)(我们俩划着船儿采红菱呀 采红菱
得呀得郎有心 得呀得妹有情
就好像两角菱 从来不分离呀
我俩一条心
(女)我们俩划着船儿采红菱呀 采红菱
得呀得妹有情 得呀得郎有心
就好像两角菱 也是同日生生呀)
我俩心相印
(男)划着船儿到湖心呀 你看呀嘿看分明
湖水清呀照双影 就好像两角菱
(女)划着船儿到湖心呀 你看呀嘿看分明
一个你一个我 就好像两角菱
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